小麦粉、塩、お水で作る、素焼きのクリスマスツリーオーナメント

1．材料と道具

・小麦粉 1カップ（120g）
・塩 1/4カップ（70g）
・お水 3オンス（90ml）
・クッキー型
・めん棒
・クッキールーラー（あれば）
・スクリューアイピン（ヒートン）

色をつける場合
・アクリル絵具
・絵筆

2．作り方

基本の材料は、小麦粉、塩、お水のみ。配合は、小麦粉1カップ（120g）に対し、塩は1/4（70g）カップ、お水は3オンス（90ml）です。ここではその倍量で作ります。

ボウルに小麦粉と塩を入れます。

木べらなどでよく混ぜます。

そこにお水を入れてよく混ぜます。

お水が吸収され、粉っぽさがなくなってきたら…

手でよく捏ねます。

滑らかになればOKです。

数回に分けて形成する場合は、使わない分をラップに包んで乾燥を防ぎます。

クッキーカッターで型抜きする時は、2枚のパーチメントペーパーやワックスペーパーなどで生地を挟むとくっつきにくく、作業しやすくなります。

めん棒で生地を伸ばします。

一定の厚さに生地を伸ばす時、ガイドがあると便利です。これはシリコン製ですが、日本ではアクリルやアルミでできたものが主流で、クッキールーラー、またはケーキカットルーラーなどと呼ばれるようです。ここでは1/4インチ（約6mm）厚さのガイドを使います。

ルーラーは、2本セット。生地の両脇のめん棒の長さより狭い位置に置いて…

ワックスペーパーを被せてめん棒を転がします。めん棒がガイドの厚さより低くならないので、均一に伸ばせるというわけです。

生地を伸ばしたら上のワックスペーパーを剥がし、打ち粉を振ります。

生地全体に擦り付けます。

ワックスペーパーを戻してひっくり返します。

反対のワックスペーパーを剥がし、打ち粉を擦ります。

クッキーカッターで型抜きをします。

クリスマスなどシーズンもののデザインのクッキーカッターは、100円ショップなどにも豊富のようですね。

型抜きした生地をオーブン皿に並べ、ストローなどを使ってひもを通す穴をあけます。

あればスクリューアイピン（ヒートン）でもひも通しの穴をつけられます。

形が崩れないよう押さえ、てっぺんにアイピンを埋め込みます。

残った生地を丸め直し、再び伸ばして型抜きします。

どうぶつさんのオーナメントも作ります。

オーブン皿に並べ、200°F（95℃）で様子を見ながら2～4時間ほど加熱して乾燥させます。時間はオーナメントの厚さや大きさによって異なります。

カチカチに固まったら出来上がりです。

そのまんまの素焼きの雰囲気も好きですが、夫の強い希望でアクリル絵具でペイントしました。

ひもを付ければオーナメントの出来上がりです！

3．まとめ

小麦粉、塩、お水という家にいつもある材料のみで作れるオーナメント。粘土のように捏ねて形を作り、低温のオーブンでじっくり乾燥すれば完成です。クリスマスデザインのクッキーカッターがあれば形成もあっという間。焼きっぱなしの素朴な味わいを活かしても、カラフルにペイントしても可愛いです。

ツリーやガーランド、リースなどの飾りにするには、吊るすひもを通す穴が必要です。焼く前にストローなどで生地に穴をあけるか、アイピンなどを差し込むと良いでしょう。

ツリーの飾り付けがこれから、というみなさま、ぜひチャレンジしてみてください。